Westen ondervindt problemen met Chinese voedselveiligheid

02/11/2011

Westerse bedrijven die voedingsproducten laten maken in China moeten extra letten op de ingrediënten en de wijze waarop de productie tot stand komt. China zelf houdt problemen met contaminatie bijvoorbeeld geheim, zoals bleek toen melamine in melkproducten aangetroffen werd. Weliswaar is de regelgeving de afgelopen tijd verbeterd, de controle blijft gering.

De Amerikaanse supermarktketen Walmart ondervindt de problemen en wordt er bovendien zelf op aangekeken. Dat gebeurde met niet-biologisch vlees. Volgens Chinese inspecteurs verkocht Walmart zelf `gewoon` vlees als biologisch. Walmart moest winkels sluiten en een hoge boete betalen. Het bedrijf is met zijn ruim 350 winkels in China en bijna 100.000 werknemers (en vele sterke concurrenten) een ideale schietschijf voor de Chinese autoriteiten.

De affaire rond Walmart werd voorafgegaan door een ander, groter schandaal: de productie van olie uit afgewerkte olie die restaurants op het riool lozen. Er werden arrestaties verricht en boetes opgelegd, maar naar schatting 2 miljoen ton van deze olie verdwijnt nog steeds naar restaurantkeukens.

Bron(nen): Economist, The (29-10-2011)


lees verder »

Nieuws overzicht JuridischeVacatures.com